“川子,快说说究竟如何个制法?我敢断定,仅凭这道汤,便能拉回大量的食客。”
“这道菜说法可大了,首先,循5行之理,将代表金木火土的南瓜、菠菜、胡萝卜、鸡肉、虾料打成泥,再层层叠起,即是诸位看到的黄绿红白了。
再将鸭、鸡、肘各3套,先后放入锅中熬制去腥。小火慢炖1日,方可吊出代表5行之水的莹澈清汤来。
不过池汤虽美味,却是不急于露面。”
“2哥,却是为何?咱辛苦学得孔家菜,不会是打算只待孔先圣诞辰之日,方才让其1鸣惊人吧?”
怀婉不解地问道。
洛怀川品着汤汁,缓缓言道:
“我晓得诸位的担忧,目前菜谱虽已易主,然对手照方抓药,未必做得出孔家菜本有的味道来。
故无需多虑,且听我1言。此次不彻底揪出幕后黑手,绝不善罢甘休。
婉妹明日便要返回宫中,切记,勿与官家言起仙源县之行。
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