霍大义这下听明白了，可却是从来没有想过这些，一时间他还需要思考思考。
沈晚娘也看出他的心思，笑道：“你不用着急回答我，你可以今天晚上再好好想想，要有这个心思明儿找我去也行。”
说完，沈晚娘就回家做肉了。
新鲜的五花肉洗干净切块，准备好大葱、生姜、白酒、白糖八角等等。
五花肉过沸水捞出，干净的锅里烧热炒个糖色，等五花肉块全部裹上糖色，生姜一放，各种佐料依次放入。
最后倒水盖锅盖，中火顿上两盏茶的功夫，这红烧肉就发出香味了。
最后大火收汁，筷子戳一戳，鲜亮弹软，色香味俱全。
韩三齐那边狗鼻子早已经闻见了，喜滋滋跑过来问道：“大嫂，咱们又吃红烧肉啊。”
“对啊，我的厨艺怎么样？”
“那是越来越好了，什么时候咱们开一家大酒楼大嫂的厨艺在都不用请厨子了。”
沈晚娘对这话很是受用，“不行啊，咱们这小镇子装不下一个大酒楼。”
“也是，大酒楼得去县城里开，那县城里都是有钱的当官的，一准能让咱家的大酒楼红火。”
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