随后,他召集了公主府里一众厨子,还有几个会做饭的仆人到厨房中,开始亲自教导状元糕的做法。
所有人都围观过来,十分好奇的看着苏逸。
“府中制作糕点的模具都拿出来,我来挑选一些合适的。”
公主府自然不缺这些。
苏逸挑选了一个,大概两指宽,带着印花的长方形模具。
一切准备就绪后,厨子按照吩咐,将掺了糖霜的洁白米粉做底。
再将调制好的,黑芝麻,花生碎等馅料放入其中,由木板紧紧一压。
最后翻转过来,轻轻一磕。
在定型后的糕点上,扑上一层粿粉和一层内馅粉,一块精致的糕点就制作完成了。
这做出来的糕点,真正是洁白如霜,一看就不是凡物。
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